Ein besonderer Erfolg für unsere Schule: Nach der Teilnahme am Projekt „Optimiere den Schulkiosk“, durchgeführt vom Fachzentrum Ernährung Rheinland-Pfalz unter der Leitung von Frau Elvira Heidrich, wurden aus den zahlreichen teilnehmenden Schulen drei Gewinner ausgewählt – und unsere Schule war dabei. Als Gewinn durften wir den Kochbus von „Rheinland-Pfalz isst besser“ unter der Leitung von Dietmar Johnen bei uns begrüßen.
Im Rahmen des Projekts beschäftigte sich die 10.Klasse intensiv damit, wie unser Schulkiosk verbessert werden kann. Dabei entwickelten wir Ideen, wie wir das Angebot abwechslungsreicher und gesünder gestalten und unseren Schülerinnen und Schülern mehr leckere, selbstgemachte und zugleich erschwingliche Speisen anbieten können. Auch die Themen Nachhaltigkeit, regionale Produkte und ein bewusster Umgang mit Zucker spielten dabei eine wichtige Rolle.
Eine besondere Rolle nahm die Idee ein, mehr selbstgemachte Speisen anzubieten. Denn mit frischen Zutaten und eigener Zubereitung lassen sich gesunde Lebensmittel schmackhaft und abwechslungsreich anbieten. So gibt es an unserem Schulkiosk beispielsweise selbstgemachte Müsliriegel, Apfelkuchen ohne zusätzlichen Zucker, Müslibowls und Spinatwaffeln.
Nach Abschluss des Projekts war die Freude groß, als feststand, dass unsere Schule zu den drei Gewinnern gehört. Der Gewinn wurde schließlich zu einem besonderen Erlebnis: Der Kochbus von „Rheinland-Pfalz isst besser“ kam zu uns an die Schule.
Die freundlichen und engagierten Mitarbeiter des Kochbusses setzten die Inhalte des Projekts gemeinsam mit den Schülerinnen und Schülern der 10. Klasse praktisch um. Es wurde geschnippelt, gekocht und natürlich probiert. Gemeinsam entstand ein dreigängiges Menü, das anschließend in geselliger Runde verkostet wurde. Dabei wurde deutlich, dass gesundes Essen weder kompliziert noch langweilig sein muss. Mit frischen Zutaten, kreativen Ideen und Freude am Kochen lassen sich leckere und gesunde Gerichte selbst zubereiten.
Auch die Themen Zucker und Nachhaltigkeit wurden noch einmal spielerisch aufgegriffen. Bei einem Spiel galt es, die richtige Anzahl an Würfelzuckerstücken verschiedenen Getränken und Fertiggerichten zuzuordnen. Dort gab es ein großes Staunen, über die Höhe des Zuckeranteils, besonders in Lebensmitteln, bei denen man gar keinen Zucker erwartet hätte, wie z.B. in vielen Müslisorten. Beim Gesundheits-Bingo kamen die Schülerinnen und Schüler miteinander ins Gespräch und tauschten sich darüber aus, wer beispielsweise bereits auf gesunde Ernährung oder die Vermeidung von Verpackungen achtet und wie sich solche Aspekte auch in Zukunft stärker in den Alltag integrieren lassen.
So wurden wichtige Themen rund um Ernährung und Nachhaltigkeit anschaulich und mit viel Spaß vermittelt. Gleichzeitig wurde gemeinsam gekocht, probiert und gelacht. Der Besuch des Kochbusses war damit nicht nur ein schöner Gewinn, sondern auch eine besondere Anerkennung für das Engagement und die Arbeit, die unsere Schülerinnen und Schüler in das Projekt „Optimiere den Schulkiosk“ gesteckt haben.
Zum Schluss sei noch erwähnt, dass sich unsere Schule darüber hinaus im Landesprogramm „Gesunde Schule Rheinland-Pfalz“ engagiert. Dabei steht nicht nur gesunde Ernährung im Mittelpunkt, sondern die Gesundheit unserer Schülerinnen und Schüler insgesamt. Ziel ist es, ihnen ein ganzheitliches Angebot zu bieten, das ihr Wohlbefinden und ihre gesunde Entwicklung unterstützt.
